2024年2月8日
2024年2月8日
毎週木曜日はいろいろな催し物が重なり大忙し。今週は麻雀参加者を制限して、歌声喫茶と大瀬先生の「かもしか食堂」の配信場所となりました。２階では２組が麻雀中。
歌声喫茶は昨夏３年半ぶりに再開し今回で３度目になります。いつものように新居美穂先生のピアノと進行で「柏の葉サポート隊ひふみ」の方々１０名が参加。軽い体操をしてから（写真）懐かしい歌を元気に合唱、楽しいひと時を過ごしました。「声を出すことは大切。とても楽しかったわ」と口々に述べていました。次回は３月１４日㈭の予定。
またキッチンとリビングを使用していただいたのは久しぶりにお会いした、今や発酵料理でブレイク中の柏で一番有名な料理研究家大瀬由生子先生と川浦智子さん。「かもしか食堂」を配信中。メニューは「玉ねぎを炒めない塩糀ハンバーグ・酒粕トリュフ・酒粕ディップ」少し味見させていただきましたがとてもおいしかったです！！（よしの）
